Пироги на кефире

Пирог Чизбургер – рецепт с тестом на кефире и куриным фаршем

Пирог чизбургер рецепт с тестом на кефире и куриным фаршем стретч: фото 440кс310

Чтобы приготовить пирог-чизбургер, вам понадобится:

Для теста:

  • Пшеничная мука – 500г
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — 4 ст. л.
  • Кефир – 300 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сухие дрожжи — один пакетик (7 г)

Пирог из лаваша с капустой и сыром в духовке

Пирог из лаваша с капустой и сыром в духовке стретч: фото 464кс310

Ингредиенты

  • Армянский лаваш – 2 листа
  • Капуста – 400 г.
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Помидоры – 3-4 шт. (небольших)
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Лук зелёный – небольшой пучок
  • Кефир – 200 мл.
  • Сметана – 200 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сыр – 100 г.
  • Растительное масло – для смазывания формы
  • Соль, перец – по вкусу.

Шоколадный пирог в мультиварке на кефире

Шоколадный пирог в мультиварке на кефире стретч: фото 413кс310

Ингредиенты

Для теста:

  • мука – 200 г;
  • сахар – 90 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • кефир – 150 г;
  • какао – 20 г;
  • сода – 0,6 чайн. ложки;

Песочный пирог с абрикосами на кефире

Песочный пирог с абрикосами на кефире стретч: фото 413кс310

Ингредиенты

  • мука – 400 г;
  • сливочное масло – 160 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • кефир – 70 мл;
  • сахар – 180 г;
  • свежие абрикосы – 500 г;
  • сода – 0,5 чайн. ложки.

Супер влажный шоколадный пирог без яиц на кефире

Супер влажный шоколадный пирог без яиц на кефире стретч: фото 464кс310

Ингредиенты

  • Кефир – 300 мл.
  • Мука – 150 г.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Соль - щепотка
  • Растительное масло – ¼ стакана
  • Сахар – 150 г.
  • Какао – 4 ст.л.

Пирог из слоёного теста с творогом на кефире

Пирог из слойоного теста с творогом на кефире стретч: фото 464кс310

Ингредиенты

Для теста:

  • Кефир – 100 мл
  • Сливочное масло – 200 г.
  • Соль – щепотка
  • Мука – 200 г.
  • Яйцо – 1 шт.

Пирог с персиками свежими и творогом из песочного теста на кефире

Пирог с персиками свежими и творогом из песочного теста на кефире стретч: фото 413кс310

Ингредиенты

Для теста:

  • сливочное масло – 100 г;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • кефир – 3 стол. ложки;
  • сахар – 100 г;
  • мука – 250 г;
  • сода – 0,5 чайн. ложки;

Заливной пирог с абрикосами на кефире

Заливной пирог с абрикосами на кефире стретч: фото 413кс310

Ингредиенты

  • свежие абрикосы – 400 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • кефир – 250 мл;
  • сахар – 180 г;
  • масло сливочное – 50 г;
  • мука – 250 г;
  • сода – 0,5 чайн. ложки;
  • ванилин – щепотка;
  • соль – щепотка.

Шоколадный пирог с творожными шариками

Шоколадный пирог с творожными шариками стретч: фото 413кс310

Ингредиенты

Для теста:

  • мука – 220 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • сахар – 120 г;
  • какао – 2 стол. ложки;
  • масло сливочное – 100 г;
  • сметана – 130 г;
  • сода – 0,5 чайн. ложки;

Лимонный пирог из песочного теста с меренгой на кефире (+ 3 рецепта)

Лимонный пирог из песочного теста с меренгой на кефире стретч: фото 464кс310

Ингредиенты:

Для теста:

  • Кефир – 150 мл.
  • Сливочное масло – 100 г.
  • Мука – 300 г.
  • Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 100 г.
  • Соль – щепотка.

Шоколадный пирог на кефире в духовке

Шоколадный пирог на кефире в духовке стретч: фото 466кс310

Ингредиенты

  • кефир – 250 мл.
  • сахар – 150 г. (можно увеличить до 200 г.)
  • соль – щепотка
  • сода – 0,5 ч.л.
  • классический порошок какао – 3 ст.л. с горкой
  • растительное масло (очищенное) – 100 мл.
  • яйца – 3 штуки
  • мука – 250 г (2 стакана)
  • разрыхлитель – 1 ч.л.

Пирог «Сметанник» – рецепт классический с кефиром и ягодами

Пирог сметанник рецепт классический с кефиром и ягодами стретч: фото 464кс310

Ингредиенты

  • мука – 2 ст.;
  • разрыхлитель или пищевая сода – 5 г;
  • ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик;
  • соль – щепотка;
  • сметана – 200 г;
  • кефир – 200 мл;
  • яйца столовые – 3 шт.;
  • сахар-песок – 1 ст.;
  • масло (подсолнечное или растопленное сливочное) – 1 ч. ложка;
  • ягоды (свежие или замороженные) – 100 г. (лучше побольше)

Татарский пирог Сметанник с творогом из дрожжевого теста

Татарский пирог сметанник с творогом из дрожжевого теста стретч: фото 405кс310

Ингредиенты

Для теста:

  • Молоко - 200 мл;
  • Сухие дрожжи – 5-7 г;
  • Мука – 400 г;
  • Сахар – 1 ст.ложка;
  • Масло сливочное – 50г.

Чизкейк – рецепт классический с маскарпоне без выпечки на кефире

Чизкейк рецепт классический с маскарпоне без выпечки кефир стретч: фото 413кс310

Ингредиенты

  • печенье – 400 г;
  • масло сливочное – 150 г;
  • сливки – 200 мл;
  • сахар – 120 г;
  • желатин – 25 г;

Пирог Улитка с вишней - рецепт с фото пошагово

Пирог улитка с вишней стретч: фото 467кс310

Ингредиенты

  • мука – 400 гр.;
  • кефир – 120 мл.;
  • масло сливочное – 100 гр.;
  • вишня – 200 гр.;
  • сахар – 70 гр.;
  • разрыхлитель (или сода, гашенная уксусом) – 1 ч.л.;
  • сахарная пудра для посыпки.

Пирог с брусникой и яблоками из песочного теста на кефире

Пирог с брусникой и яблоками из песочного теста на кефире стретч: фото 456кс310

Ингредиенты

Для теста:

  • 1 ст. кефира;
  • 2 яйца;
  • 1 ст. пшеничной муки;
  • 100 г кукурузного крахмала;
  • 100 г сливочного масла;
  • 10 г разрыхлителя для теста;
  • 100 г сахара.

Пирог с вишней из песочного теста – рецепт с фото пошагово

Пирог с вишней из песочного теста стретч: фото 413кс310

Ингредиенты

  • мука – 200 г;
  • кефир – 50 мл;
  • масло сливочное – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 150 г;
  • сода – 0,5 чайн. ложки;
  • ванилин;
  • вишни – 250-300 г.

Творожный пирог с вишней – рецепт с фото пошагово из песочного теста

Творожный пирог с вишней из песочного теста стретч: фото 413кс310

Ингредиенты

Для теста:

  • кефир – 100 мл;
  • растительное масло – 100 мл;
  • мука – 320 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сахар – 50 г;
  • сода – 0,5 чайн. ложки;

Пирог с вишней из слоеного теста – рецепт с фото пошагово в духовке

Пирог с вишней из слоеного теста в духовке стретч: фото 464кс310

Ингредиенты

  • Слоеное замороженное тесто – 500 г
  • Вишня замороженная – 300 г
  • Варенье или повидло густое – 3-4 ст.л.
  • Сахар или сахарная пудра – 1 ст.л.
  • Крахмал картофельный – 1 ст.л.

Пирог с вишней и сметанной заливкой – рецепт с фото пошагово

Пирог с вишней и сметанной заливкой стретч: фото 413кс310

Ингредиенты

Для теста:

  • мука пшеничная – 200 г;
  • кефир – 50 мл;
  • желток – 1 шт.;
  • сахар – 75 г;
  • масло сливочное – 100 г;