Пироги на кефире

Ингредиенты

Для теста:

• Мука 250 гр.
• Кефир 2 стакана
• Соль, сахар, сода 1 ч. л.
• Яйцо 2 шт.

Ингредиенты

• Картофель – 5-6 шт.
• Куриное филе – 200 г
• Шампиньоны – 150 г
• Яйца – 2 шт.
• Сметана – 1 стакан
• Соль, перец – по вкусу
• Измельченный лук – по вкусу

Ингредиенты

Для теста:

• мука – 300 г;
• кефир – 150 мл;
• масло сливочное – 130 г;
• соль – две щепотки;
• сода – 0,5 чайн. ложки;

Ингредиенты

Для теста:

• Масло сливочное – 150 г.
• Яйца – 2 шт.
• Кефир – 200 мл.
• Соль – щепотка
• Сахар – щепотка
• Мука – 200 г.
• Сода – 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Для теста:

• Масло сливочное – 150 г.
• Кефир – 1 стакан
• Сахар – ½ стакана
• Яйца – 1-2 шт.
• Мука – 3,5 стакана
• Сода – 1 неполная чайная ложка
• Соль – щепотка.

Ингредиенты

Для теста:

• кефир – 500 мл;
• мука – 2 стакана;
• яйца – 2 шт.;
• подсолнечное масло – 2 стол. ложки;
• соль – 0,5 чайн. ложки;
• сода – 1 чайн. ложка;

Ингредиенты

Для теста:

• картофель – 200 г;
• мука – 150 г;
• яйцо – 1 шт.;
• масло сливочное – 50 г;

Ингредиенты

Для теста:

• Кефир – 100 мл
• Молоко – 100 мл.
• Яичный белок – 1 шт.
• Мука – 3 стакана
• Масло растительное – 50 мл.
• Сахар – 2 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Дрожжи (быстродействующие) – 10 г.

Чтобы приготовить пирог-чизбургер, вам понадобится:

Для теста:

• Пшеничная мука – 500г
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Растительное масло — 4 ст. л.
• Кефир – 300 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сухие дрожжи — один пакетик (7 г)

Ингредиенты

• Армянский лаваш – 2 листа
• Капуста – 400 г.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Помидоры – 3-4 шт. (небольших)
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Лук зелёный – небольшой пучок
• Кефир – 200 мл.
• Сметана – 200 г.
• Яйца – 2 шт.
• Сыр – 100 г.
• Растительное масло – для смазывания формы
• Соль, перец – по вкусу.

Ингредиенты

Для теста:

• мука – 200 г;
• сахар – 90 г;
• сливочное масло – 100 г;
• яйца – 2 шт.;
• кефир – 150 г;
• какао – 20 г;
• сода – 0,6 чайн. ложки;

Ингредиенты

• мука – 400 г;
• сливочное масло – 160 г;
• яйца – 2 шт.;
• кефир – 70 мл;
• сахар – 180 г;
• свежие абрикосы – 500 г;
• сода – 0,5 чайн. ложки.

Ингредиенты

• Кефир – 300 мл.
• Мука – 150 г.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Соль - щепотка
• Растительное масло – ¼ стакана
• Сахар – 150 г.
• Какао – 4 ст.л.

Ингредиенты

Для теста:

• Кефир – 100 мл
• Сливочное масло – 200 г.
• Соль – щепотка
• Мука – 200 г.
• Яйцо – 1 шт.

Ингредиенты

Для теста:

• сливочное масло – 100 г;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• кефир – 3 стол. ложки;
• сахар – 100 г;
• мука – 250 г;
• сода – 0,5 чайн. ложки;

Ингредиенты

• свежие абрикосы – 400 г;
• яйца – 2 шт.;
• кефир – 250 мл;
• сахар – 180 г;
• масло сливочное – 50 г;
• мука – 250 г;
• сода – 0,5 чайн. ложки;
• ванилин – щепотка;
• соль – щепотка.

Ингредиенты

Для теста:

• мука – 220 г;
• яйца – 4 шт.;
• сахар – 120 г;
• какао – 2 стол. ложки;
• масло сливочное – 100 г;
• сметана – 130 г;
• сода – 0,5 чайн. ложки;

Ингредиенты:

Для теста:

• Кефир – 150 мл.
• Сливочное масло – 100 г.
• Мука – 300 г.
• Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 100 г.
• Соль – щепотка.

Ингредиенты

• кефир – 250 мл.
• сахар – 150 г. (можно увеличить до 200 г.)
• соль – щепотка
• сода – 0,5 ч.л.
• классический порошок какао – 3 ст.л. с горкой
• растительное масло (очищенное) – 100 мл.
• яйца – 3 штуки
• мука – 250 г (2 стакана)
• разрыхлитель – 1 ч.л.

Ингредиенты

• мука – 2 ст.;
• разрыхлитель или пищевая сода – 5 г;
• ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик;
• соль – щепотка;
• сметана – 200 г;
• кефир – 200 мл;
• яйца столовые – 3 шт.;
• сахар-песок – 1 ст.;
• масло (подсолнечное или растопленное сливочное) – 1 ч. ложка;
• ягоды (свежие или замороженные) – 100 г. (лучше побольше)