О кефире
Кефир – это не только вкусный, диетический напиток, но и полезное лечебно-профилактическое средство!
Многим хозяйкам время от времени приходится задавать себе такой вопрос.
В самом деле, выбрасывать целую упаковку кефира с истекшим сроком годности бывает элементарно жаль. Хочется приготовить из него что-нибудь вкусненькое.
Мы и сами не раз бывали в такой ситуации. Теперь можем поделиться опытом, что с удовольствием и делаем!
Кефир является одним самых распространённых кисломолочных продуктов. Слово кефир имеет турецкие корни. Кеф –здоровье по-турецки.
Родиной же кефира является Северный Кавказ. Народы Кавказа уже давно знали, что кефир – это напиток здоровья и бодрости и считали его «небесным даром». Способ приготовления напитка был строго засекречен.
Все люди любят употреблять в пищу кисломолочные продукты, в числе которых кефир занимает далеко не последнее место. Однако по ошибке кто-то обязательно может употребить и просроченный продукт. Может ли в этом случае человек получить вред, зависит от того, насколько долго и при каких обстоятельствах кефир хранился после срока годности.
Кефир - очень полезный продукт. Об этом нет необходимости говорить и спорить. Все и без того знают, какое положительное влияние оказывает кефир