Коктейль из банана и кефира

Коктейли любят все! Ну, или почти все. Потому что они хорошо утоляют жажду, питательны, вкусны, быстро делаются. Вы посмотрите, сколько пузырьков в одном бокале с коктейлем! А ведь в каждом из них – живительный кислород, которого так не хватает нашему организму, особенно, в загазованном городе. Коктейль из бананов и кефира

Коктейли великолепно смотрятся и на праздничном столе. Их можно пить и взрослым, и детям, конечно, если нет индивидуальной непереносимости на один из компонентов коктейля.

Кефирный коктейль – вообще, неимоверная польза! И кальций, и бифидобактерии, так нужные нашему кишечнику, и кислород – всё в одном «флаконе». А банан, яйцо и цитрусовый джем добавили к коктейлю ещё и массу витаминов.

Чтобы приготовить в блендере кефирный коктейль с бананом, вам понадобится (на две порции):

400 мл кефира;
2 столовые ложки лимонного или апельсинового джема;
желток одного яйца;
1 банан.

Так как коктейль надо делать быстро, все компоненты приготовьте заранее.

В блендер налейте охлаждённый кефир. Коктейль из бананов и кефира

Банан порежьте на небольшие кусочки. В яйце отделите желток от белка. Белок вам не понадобится, а желток хорошо перемешайте вилочкой. Отмерьте нужное количество джема. Коктейль из бананов и кефира

В кефир положите джем и в блендере хорошо взбейте. Добавьте желток и ещё раз включите блендер. Коктейль из бананов и кефира

Теперь очередь дошла до банана. Положите его в блендер и взбейте коктейль уже окончательно. Сколько минут взбивать коктейль, зависит от качества вашего агрегата, но коктейль должен получиться без комочков банана и с хорошей «шапочкой». Коктейль из бананов и кефира