Жидкое тесто для пиццы на кефире быстрого приготовления без дрожжей

Ингредиенты

  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Кефир – 1 ст.
  • Мука – 1,5 ст.
  • Растительное масло – 1 ч.л.
  • Соль – 1/3 ч.л.
  • Сода - щепотка
  • Кетчуп – 2 ст.л.
  • Твердый сыр – 100 г.
  • Колбаса – по вкусу

Сегодня, хочу предложить вам рецепт пиццы, но не на обычном тесте. Это быстрое жидкое тесто для пиццы, рецепт с фото пошагово в духовке, который мы предлагаем вам, сможет сделать даже любая начинающая хозяйка, у которой нет опыта работы с тестом. Также здесь не понадобятся дрожжи, что также является большим плюсом. Начинку для пиццы можно брать любую, на этот раз я готовила с колбасой и сыром.

Как приготовить пиццу из жидкого бездрожжевого теста на кефире:

Пицца из жидкого теста в духовке на кефире готовиться очень быстро и просто. Для начала возьмите небольшую, но глубокую миску. В нее нужно вбить яйцо, добавить соль и сахар, а затем немножко взбить венчиком.

Жидкое тесто для пиццы на кефире быстрого приготовления без дрожжей: фото 1

Затем добавьте туда же кефир и соду, и обратно все смешайте.

Жидкое тесто для пиццы на кефире быстрого приготовления без дрожжей: фото 2

И в последнюю очередь добавляем растительное масло и муку. Жидкое тесто для пиццы без дрожжей на кефире получается довольно густым, но не настолько, чтобы месить его руками, поэтому просто замешиваем его лопаткой.

Жидкое тесто для пиццы на кефире быстрого приготовления без дрожжей: фото 3

Затем форму для выпекания смазать маслом, или присыпать немного мукой и выложить в нее тесто. А дальше при помощи лопатки, распределить тесто равномерно по дну формы.

Жидкое тесто для пиццы на кефире быстрого приготовления без дрожжей: фото 4

Жидкое тесто на пиццу на кефире без дрожжей готово, и теперь можно приступить к подготовки начинки. Колбасу нарезать кубиками.

Жидкое тесто для пиццы на кефире быстрого приготовления без дрожжей: фото 5

Тесто смазать обильно и равномерно кетчупом.

Жидкое тесто для пиццы на кефире быстрого приготовления без дрожжей: фото 6

На кетчуп выложить уже нарезанную колбасу, и распределить ее равномерно.

Жидкое тесто для пиццы на кефире быстрого приготовления без дрожжей: фото 7

Сверху посыпаем пиццу уже натертым твердым сыром. Чем больше сыра, тем вкуснее получается пицца. Также можно еще смазать пиццу майонезом, чтобы начинка получилась еще сочнее.

Жидкое тесто для пиццы на кефире быстрого приготовления без дрожжей: фото 8

Выпекаем пиццу в разогретой духовке, при 200 градусах,15-20 минут. Главное, чтобы жидкое тесто на пиццу на кефире без дрожжей, хорошо пропеклось. А проверить это можно при помощи обычной зубочистки, которая должна при прокалывании пиццы, выходить из теста сухой.

Жидкое тесто для пиццы на кефире быстрого приготовления без дрожжей: фото 9

Далее вынимаем пиццу из формы, и даем ей остыть.

Жидкое тесто для пиццы на кефире быстрого приготовления без дрожжей: фото 10

Пицца получается очень вкусной и сытной. Обязательно попробуйте приготовить эту пиццу, где жидкое тесто для пиццы быстрого приготовления в духовке на кефире, и вам понравиться.

Жидкое тесто для пиццы на кефире быстрого приготовления без дрожжей: фото 11

Загрузка...

Отзывы  

0 # Александр 15.02.2017 21:09
Спасибо вам за этот рецепт жидкого теста для пиццы на кефире, с фото пошагово все просто!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить отзыв