Рулет из скумбрии с желатином и яйцом с морковью и огурцом

Ингредиенты

  • скумбрия – 2 шт.;
  • морковка – 150 г;
  • огурец солёный – 1-2 шт.;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • желатин – 20 г;
  • соль;
  • специи.
Теплый салат с куриной печеню и грибами с овощами и кефирным соусом

Ингредиенты

  • куриная печень – 500 г;
  • грибы – 500 г;
  • морковь – 150 г;
  • лук – 300 г;
  • майонез – 100 г;
  • кефир – 150 мл;
  • подсолнечное масло – 30 мл;
  • соль;
  • специи.

Тесто на вареники в хлебопечке

Ингредиенты

  • Мука – 1 ст.
  • Кефир – полстакана
  • Яйца – 1 шт.
  • Соль – 0,5 ч. ложки
  • Сода – 0,5 ч. ложки

Время приготовления: 10 минут + 1,5 часа (готовка в хлебопечке) + 1 час (в холодильнике).

Выход – 700 гр. теста – 40 шт. вареников с капустой.

Простой рецепт ароматного вкусного хлеба без заморочек на кефире

Ингредиенты

  • мука цельнозерновая пшеничная – 550 г;
  • кефир 1%-ой жирности – 1 стакан (200 мл);
  • кардамон молотый – ½ ч.л.;
  • мускатный орех тертый – ½ ч.л.;
  • сода пищевая – 1 ч.л.;
  • соль – 1 ч.л.
Салат березка с курицей и грибами и черносливом и соусом на кефире

Ингредиенты

  • куриное филе – 400 г;
  • грибы – 400 г;
  • огурцы – 200 г;
  • чернослив – 150 г;
  • орехи – 60 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • лук – 150 г;
  • рафинированное подсолнечное масло – 30 мл;
Мясо по франтсузски в духовке из свиныны с помидорами и сыром и грибами с соусом на кефире

Ингредиенты

  • мякоть свинины – 500 г;
  • грибы – 500 г;
  • лук репчатый – 200 г;
  • сыр твёрдый – 150 г;
  • картофель – 700 г;
  • помидоры – 3 шт.;
  • масло подсолнечное – 40 мл;
  • соль;
  • специи;

Творожный крем для еклеров из заварного теста

Ингредиенты

Для теста:

  • мука пшеничная – 160 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • яйца куриные – 4 шт.;
  • вода – 200 мл;
  • соль – щепотка;

Оливе с куриной грудкой

Ингредиенты

  • Куриное филе вареное — 400 г
  • Картофель — 400 г (4-5 шт)
  • Морковь — 200 г (1 шт)
  • Консервированный зеленый горошек — 350 г (1 банка)
  • Огурцы маринованные или соленые — 300 г (4-5 шт)
  • Яйца — 4 шт
  • Майонез – 150 г
  • Соль, перец черный – по вкусу
Пирог с хурмой и яблоками на кефире

Ингредиенты

Для теста:

  • мука – 160 г;
  • молоко – 50 мл;
  • сахар – 4 стол. ложки;
  • подсолнечное масло – 2 стол. ложки;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сода – 0,5 чайн. ложки;

Блинный торт с курицей и грибами на кефире

Блинами сейчас уже никого не удивишь. Зато из них можно приготовить самые разные праздничные десерты, которые понравятся вашим домочадцам и придутся по вкусу гостям. Времени на приготовление блинного торта тратится немного, а выглядит он по-настоящему празднично.

Оладьи на сыворотке пышные и очен вкусные с яйцом на дрожжах

Ингредиенты

  • сыворотка – 500 мл;
  • мука – 400-450 г;
  • сахар – 4 стол. ложки;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • сухие дрожжи – 2 чайн. ложки;
  • корица – 1 чайн. ложка;
  • молотый имбирь – 0,5 чайн. ложки;
  • подсолнечное масло – 3 стол. ложки.
Блинный торт с курицей и грибами на кефире

Ингредиенты

Для блинов:

  • кефир – 500 мл;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • мука – 100 г;
  • подсолнечное масло – 2 стол. ложки;
  • сахар – 1 стол. ложка;
  • соль – щепотка;
  • сода – 0,5 чайн. ложки;
Как приготовит скумбрию в духовке в фолге с картошкой и другими овощами

Ингредиенты

  • скумбрия – 2 шт.;
  • картофель (средних размеров) – 6-7 шт.;
  • морковь средняя – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1-2 шт.;
  • помидор – 1-2 шт.;
  • лимон – 1/3 часть;
  • подсолнечное масло - 30 мл;
  • соль;
  • специи;
  • фольга для запекания.
Салат обжорка с курицей и грибами с легким кефирным соусом

Ингредиенты

Для салата:

  • куриное филе – 500 г;
  • грибы – 500 г;
  • огурцы солёные – 3-4 шт.;
  • лук – 200 г;
  • морковь – 200 г;
  • подсолнечное масло – 30 г;
  • лавровый лист – 1-2 шт.;
  • соль;

Вареники с яблоком и корицей на пару из теста на кефире

Ингредиенты

Для теста:

  • мука – 300 г;
  • кефир – 200 мл;
  • сахар – 1 стол. ложка;
  • соль – 0,5 чайн. ложки;
  • сода – 0,5 чайн. ложки;

Мясо по франтсузски в мультиварке

Ингредиенты

  • свинина нежирная, для отбивных – 300 г,
  • кефир – 100 мл,
  • помидор – 100 г (1 шт.),
  • шампиньоны – 50 г,
  • картофель – 400 г (5 шт.),
  • сыр твердых сортов – 100 г,
  • лук репчатый – 1 шт,
  • майонез – 1 стол.ложка,
  • соль, перец – по вкусу
Пирог слезы ангела с творогом на кефире

Ингредиенты

  • Кефир или сметана – 100 г
  • Сахар – 160 г (2/3 стакана)
  • Мука – 160 г (1 стакан)
  • Масло сливочное или маргарин – 80 г
  • Яйцо – 4 штуки
  • Творог 5 % жирности – 400 г
  • Манная крупа – 1 стол. ложка
  • Сода пищевая – ½ ч. ложки
  • Сахарная пудра – 3 стол. ложки

Сосиски в тесте в духовке из дрожжевого теста без яиц на кефире

В этой статье вы узнаете, как приготовить сосиски в тесте, рецепт с фото пошагово подробно расскажет обо всех тонкостях и секретах приготовления. А также в статье описаны способы решения проблем, с которыми сталкиваются хозяйки, и рассказано о влиянии употребления сосисок в тесте на организм человека.

Салат белая ноч с курицей и грибами с соусом на кефире

Ингредиенты

  • отварное куриное мясо – 200 г;
  • маринованные грибы – 200 г;
  • картофель – 200-250 г;
  • морковь – 150 г;
  • лук – 100 г;
  • сыр твёрдый – 170 г;
  • масло растительное – 30 мл;
  • соль;
Печенье хризантема через мясорубку с кефиром

Ингредиенты

  • мука – 400 гр.;
  • кефир – 150 мл.;
  • маргарин - 100 гр.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сахар – 150 гр.;
  • разрыхлитель (или сода, гашенная уксусом) – 1 ч.л;
  • сахарная пудра для посыпки.

Дрожжевые блины на молоке

С толстыми дрожжевыми блинами на молоке, рецепт с фото пошагово которых представлен на этой странице, немного больше хлопот, чем с обычными тонкими блинами на молоке или кефире. Но они того стоят, ведь именно такие блины часто пекли нам бабушки в детстве.

Творожное печенье розочки на кефире

Ингредиенты

  • мука пшеничная – 300 г;
  • творог – 400 г;
  • кефир – 50 мл;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • сахар – 180 г;
  • масло сливочное – 200 г;
  • ванилин – на кончике ножа;
  • сода – 1 чайн. ложка.